Más de 700 expendedores de carne, alimentos y bebidas de las provincias Gutiérrez, Norte, Sugamuxi, Occidente, Oriente, Neira, Centro, Márquez y Ricaurte participaron en las jornadas de fortalecimiento de capacidades.
La Secretaría de Salud de Boyacá culminó con éxito la estrategia ‘Súmate al ABCD del Saneamiento Básico’, por una Boyacá Segura, Saludable y Sostenible. Esta iniciativa acompañó a más de 700 expendedores de carne, alimentos y bebidas, fortaleciendo sus conocimientos en el Plan de Saneamiento Básico y en Seguridad y Salud en el Trabajo.
Las jornadas de asistencia técnica se desarrollaron en los territorios con el propósito de brindar herramientas para la construcción del Plan de Saneamiento Básico de cada establecimiento. Este debe incluir aspectos como calidad del agua, manejo integrado de residuos, control de plagas, limpieza y desinfección, así como la identificación de peligros, gestión del riesgo y los componentes de seguridad y salud en el trabajo.
Desde la sectorial se continuará llegando a los territorios para seguir construyendo una Boyacá Segura, Saludable y Sostenible.
Fin/Laura T Hernández. Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo.