Desde la Secretaría de Agricultura de Boyacá se ha tenido una comunicación constante con el Instituto de Hidrología y Meteorología, Ideam, para hacerle seguimiento a las probabilidades que se tienen para que se presente el Fenómeno del Niño, o la temporada seca que se va a desarrollar en esta zona del país, en el último trimestre del año y el primer trimestre de 2024, por lo que se hacen unas recomendaciones para los ganaderos y agricultores, buscando que no se vean afectados en demasía al momento del verano.
La idea, dice Segundo Chaparro, secretario de Agricultura de Boyacá es que; en el caso de los ganadores se tenga el alimento necesario y con reservas para que los animales no empiecen proceso de desnutrición o se enfermen, y con ello haya disminución de leche y de productos que se derivan de esta cadena productiva. En el caso de los agricultores, con los proyectos que se han desarrollados con Finca, Alianzas Productivas, Boyacá Nos Alimenta, se han entregado taques de almacenamiento, mejorados los sistemas de riego, reservorios, distritos de riego mejorados, entre otras acciones que llevan el mensaje que el agua hay que cuidarla de la mejor manera, ahorrarla y tenerla disponible para que nos alcance en el cultivo en ésta época de sequía.
El mensaje en general a la población es a cuidar el agua y ser muy cuidadosos porque ya el Ideam lo manifestó que puede ser similar al de 1964 que fue bastante fuerte y donde se secaron varios ríos en el departamento de Boyacá, así lo recuerda el Secretario de Agricultura. Aunque si bien es cierto se debe estar atentos en todos los municipios, las regiones como Norte, Gutiérrez, Centro y Valderrama tendrán que mantener mayores cuidados debido a que es la zona más seca de todo Boyacá. Las otras provincias tienen más diversidad y con más árboles que almacenan agua.
Por la Seguridad Alimentaria
En cuanto a seguridad alimentaria, se destaca que luego de analizar las cifras de los alimentos y en especial de las toneladas que se importan en trigo, cebada, frijol, arveja, maíz, leguminosas, destino recursos económicos para que en el cuatrienio se diseñara el programa Boyacá Nos Alimenta, que lo que busca es sustituir las importaciones con cultivos de este tipo de productos que se puedan dar en territorio boyacense, que además son muy importantes en la dieta alimentaria dentro de la sociedad.
El Secretario de Agricultura, Segundo Chaparro, dice que en estos cuatro años se han beneficiado alrededor de 4 mil familias en los 123 municipios de Boyacá con el desarrollo de cinco versiones de este programa en igual número de procesos para que las personas tengan garantizado su alimento diario, hay disponibilidad den los supermercados y plazas de mercado, además de tener dinero suficiente para que se pueda comprar. Además, con respecto a la Soberanía Alimentaria, también debe apostarse por tener los alimentos que dé la tierra y no tener que depender de los productos que lleguen de otros departamentos o con las importaciones, sino tener la certeza que estamos consumiendo lo que da nuestra tierra.
Chaparro explicó que así las cosas, con estos proyectos se está garantizado que el consumo de los boyacenses esté asegurado, por ejemplo antes de 2019 se tenían 19 mil hectáreas sembradas con cereales y leguminosas, pero ya se ha aumentado a cerca de 22 mil hectáreas lo que ha permitido que se le haga frente a las importaciones y además se mejore la capacidad económica de nuestros campesinos y campesinas.
Escrito por: LORENA QUINTANA
Tomado de https://ultimahoraboy.com/