La Dirección de Productividad de la parte agropecuaria de Boyacá se viene buscando que cada uno de los productos que se dan en Boyacá se organicen en cadenas productivas y asociaciones para que entre todos se busquen las soluciones y planes de acciones para que a largo plazo se tenga un desarrollo del subsector.
Se han organizado las cadenas productivas que hay en Boyacá y a partir de allí trabajar con el Ministerio y con las entidades que pueden aportar a largo plazo para que se vean acciones en materia de comercialización, y las compras públicas locales de alimentos, que están reglamentadas por las leyes colombianas, y que lo que busca es que al implementar la ley se tenga asegurado la compra y venta de los productos desde las regiones.
De acuerdo con Eliana Pérez, directora de Productividad de la Secretaría de Agricultura de Boyacá, también se ha buscado que con las ruedas de negocio se elimine la intermediación que hay con los productores boyacenses, que a la larga es una de las principales quejas y que conllevan al alza en los precios en la mayoría de los casos.
Panela, uchuva y papa son algunos de los productos priorizados por la Secretaría para poder asociarlos y apoyar a los campesinos destinados a estos, buscando dejar una economía agraria fortalecida, y dejar formulados los planes de acción que se realicen en los próximos cuatro años.
“Hemos podido lograr algunos procesos de comercialización o esos lazos comerciales para una oferta y demanda directa. No es fácil, pero con el apoyo con maquinaria, etiqueta, registros invima, asesorías y el avance que se tiene en general hemos podido acercar al campesino al mercado como tal y se proponen ideas que puedan funcionar a corto y mediano plazo”, dijo Eliana Pérez, directora de Productividad de la Secretaría de Agricultura de Boyacá.
Escrito por: LORENA QUINTANA
Tomado de https://ultimahoraboy.com/