Agricultores boyacenses viajarán a Italia para conquistar el mercado europeo. Según Procolombia, en 2022 la uchuva registró un crecimiento de 5,6% en sus exportaciones, llegando a USD 21,5 millones; la gulupa tuvo un aumento de exportaciones de 25,8%, registrando USD 30,7 millones; y el arándano, a pesar de ser un cultivo para exportación reciente, solo en el primer semestre de 2022 sus exportaciones superaron el millón de dólares.
Dos asociaciones de pequeños productores del departamento de Boyacá fueron seleccionadas para participar en una de las Ferias Internacionales del Sector Hortofrutícola más importantes del mundo, MACFRUT 2023. “Tenemos que ir a buscar a los compradores. Hoy el mercado está reconociendo el valor social de la producción agropecuaria en la región de Boyacá. Ellos además de tener un stand con muestras de sus productos, participarán en espacios técnicos, académicos y empresariales” añadió el presidente.
Gracias a sus buenas prácticas sociales, ambientales y agropecuarias, asociaciones de Floresta y Chiquinquirá, serán representantes del agro colombiano en Italia. Estas asociaciones representan lo mejor de Boyacá y han apostado porque sus productores sean en su mayoría población joven, convencidos de que el futuro, está en el campo colombiano, es así como uno de sus asociados, Néstor Silva de 24 años, trabaja con orgullo sus tierras “A mis cultivos de gulupa y uchuva yo les trabajo con amor, dedicación y les comprendo sus necesidades y ellas del mismo modo me reconfortan con sus frutos en abundancia, eso me motiva para seguir adelante cada día. Invitó a los jóvenes a quedarse en el campo colombiano y a trabajar por Boyacá”.
Mujeres y jóvenes del campo boyacense llevarán una muestra de sus cultivos de gulupa, uchuva y arándanos. Por otro lado, asistirá la Asociación Agroindustrial de Fruticultores, de La Floresta, creada hace 18 años y quienes después de trabajar durante años en la producción de diferentes alimentos, vieron en la uchuva y gulupa una mejor posibilidad para crecer como asociación, implementando, además, políticas de comercio justo, contando hoy con certificación FairTrade que les permite competir con valores justos y participación de los productores en igualdad de condiciones.
En evento realizado el martes 25 de abril en las instalaciones de la Agencia de Desarrollo Rural, la entonces Ministra de Agricultura, Cecilia López, y el presidente de la Agencia, Diego Bautista, presentaron los doce productores del país que viajarán a Italia a representar al agro colombiano, dentro de los cuales se encuentran dos organizaciones de pequeños productores de Boyacá, quienes tendrán una vitrina comercial que les permitirá tener nuevas posibilidades en el mercado europeo.
La delegación del departamento está conformada por la Asociación de Mujeres Productoras, Asomucampi en Chiquinquirá, la cual fue creada hace más de 30 años y es liderada por mujeres de diferentes generaciones que se caracterizan por su pujanza y que, además, han luchado contra el machismo durante décadas para hacer sus sueños realidad. Hoy esperan conquistar a los italianos con los sabores del arándano colombiano, producido en el altiplano cundiboyacense.
Escrito por: LORENA QUINTANA
Tomado de https://ultimahoraboy.com/